SOBRE NÓS
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SOBRE NÓS
Localizado em Ituporanga/SC, no Caminho Europeu do Alto Vale de Itajaí, no Ikiporã, cultivamos pitaya, mas cuidamos dos reinos mineral, vegetal e animal para que alimentos de excelência ajudem a todos os nossos parceiros na sua caminhada sobre a Terra.
No IKIPORÃ utilizamos as boas práticas e os tratamentos cuidadosos dos princípios da biodinâmica, permacultura e sintropia, que denominamos de método BioPerSin.
Isso permite o convívio harmonioso para com a sustentabilidade, biodiversidade, regeneratividade ambiental no cultivo de alimentos saudáveis altamente nutritivos e energéticos para o corpo, a alma e o espírito.
Certificada pelo criterioso sistema de avaliação Demeter, do SPG da ABDSul, desde 2020, a pitaya biodinâmica já é um sucesso em Santa Catarina.
O projeto ainda contempla o cultivo de bambus para bioconstruções, abacate, maracujá, romã, alcachofra, jussara, ervas medicinais, frutíferas variadas, criação de vacas da raça Crioula Lageana, abelhas nativas, galinhas Brahama e galinhas de Angola.
CERTIFICAÇÃO DE CONFORMIDADE BIODINÂMICA/DEMETER
A certificação de garantia visa assegurar a qualidade e idoneidade dos produtos, seguindo critérios e normas de conformidade pré-estabelecidos pela legislação.
A produção vegetal primária do Espaço Ikiporã tem Certificado de Conformidade Biodinâmica/Demeter que garante o atendimento a legislação, normas do sistema participativo de garantia e normas e padrões Demeter.
CONCEITOS
Princípios de agricultura e filosofias utilizadas no Ikiporã
