Oficina do Fazer – SAF BioPerSin acontecerá em Ituporanga, SC no dia 15 de agosto de 2025
- ikiporabio

- 13 de ago.
- 2 min de leitura

1. O que é?
Um workshop em formato de Oficina do Fazer que oferece uma imersão teórico-prática, integrando:
Biodinâmica
Permacultura
Sintropia
E, especialmente, o Sistema Agroflorestal BioPerSin, uma metodologia adaptada ao contexto do Ikiporã.
2. Quem pode participar?
Gratuito e aberto para:
Agricultores e agricultoras
Membros de SPGs (ABDSul e Rede Ecovida)
Técnicos, agrônomos, professores, estudantes e interessados em agricultura biodinâmica, orgânica, sintrópica, permacultural, sustentável e regenerativa
3. Formato de participação:
Manhã (teórica): presencial e online
Tarde (prática): presencial apenas
📌 Inscreva-se 👉clicando aqui👈
4. Quando e onde:
Data: Sexta-feira, 15 de agosto de 2025
Horário: 8h às 18h
Local: Sala de Eventos do Clasen Park Hotel
Localização como Chegar: Clasen Park Hotel
Endereço: R. José P. Clasen, 1208
Faxinal da Vila Nova – Ituporanga – SC
5. Programação planejada:
Manhã: acolhida e apresentação do método BioPerSin pelos proprietários Rose Maria Junckes e João Mattos; palestra Modelo de SAFs para o Alto Vale do Itajaí, com o agrônomo da Epagri (Rainer Prochnow); abordagem biodinâmica e planetas com Nelson Jacomel Junior, da ABDSul
Tarde: Caminhada Guiada e prática no Ikiporã na implantação de SAF, com Guilhermino Bilk e Rainer Prochnow; Dinamização e aplicação do preparado biodinâmico 500 (corno-esterco); Encerramento em forma de Roda de Conversas.
📌 Programação completa

6. Projeto SAF BioPerSin apoiado pela Epagri
6.1. Contexto e apoio institucional:
Projeto iniciado em 16 de maio de 2025, com suporte da Epagri (Unidades do Alto Vale do Itajaí)
Desenvolvido pelos agrônomos Rainer Prochnow e Glauco Henrique Lindner (Epagri), com colaboração de Édio Zunino Sgrott e Márcia Kuneski Lopes, além dos co-proprietários Rose Maria Junckes e João Mattos, do Ikiporã e Guilhermino Bilk (Sítio Grah Bilk)
6.2. Propósito e filosofia:
Objetivo: restaurar e revitalizar a fertilidade do solo, promover biodiversidade, produzir alimentos saudáveis e respeitar os ritmos sutis da natureza.
Inspiração: tratar o Ikiporã como um organismo vivo, em que solo, plantas, animais e humanos coevoluem com base nos princípios dos 3Cs — Cocriação, Cooperação e Colaboração.
7. O que é o método BioPerSin?
É uma integração sinérgica entre três abordagens:
Agricultura Biodinâmica: visão antroposófica, uso de preparados biodinâmicos (500, 501, Fladen, de compostagem), calendários astrológicos e foco no solo e na comunidade como organismos vivos.
Permacultura: planejamento ecológico sustentável com ética, zones design (zonas 0 a 5) e princípios de cuidado com a terra, as pessoas e a justa repartição dos recursos.
Agricultura Sintrópica: inspirada em sistemas naturais, manejo regenerativo com sucessão ecológica e dinamização da matéria orgânica.

Em resumo
Aspecto | Detalhes principais |
Evento | Oficina do Fazer: Unindo teoria e práticas sobre SAF BioPerSin, 15/08/2025, Ituporanga/SC |
Método BioPerSin | Integração de Biodinâmica, Permacultura e Sintropia |
Projeto Epagri | Lançado em maio de 2025, com agrônomos da Epagri e comunidade local |
Foco | Fertilidade do solo, biodiversidade, alimentos saudáveis com abordagem regenerativa |
Inspiração | Coevolução com base nos princípios 3Cs - Cocriação, Cooperação e Colaboração |

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