Projeto SAF BioPerSin apoiado pela Epagri do Alto Vale do Itajaí será implantado no Ikiporã, em Ituporanga/SC

ikiporabio
11 de ago.
4 min de leitura

Atualizado: 12 de ago.

No próximo dia 15 de agosto de 2025, durante o período das 8h às 18h o Espaço Ikiporã, localizado no Faxinal da Vila Nova, em Ituporanga/SC, dará mais um passo na implantação do SAF BioPerSin e seguir em frente, na sua missão de cultivar vida com consciência.

📌 Programação completa

Para acessar a programação completa clique aqui

📌 Forma de participação na Oficina da Fazer

Período da manhã (parte teórica): Presencial e online

Período da tarde (parte prática): Somente presencial

📌 Inscreva-se 👉clicando aqui👈

Fruto de um apoio bem-sucedido com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) – Unidades do Alto Vale do Itajaí, iniciada em 16 de maio de 2025, será implantado em Ituporanga/SC, no Espaço Ikiporã, o SAF BioPerSin – Sistema Agroflorestal concebido e adaptado para integrar, de forma harmônica, os três pilares sustentáveis e regenerativos da: Biodinâmica, Permacultura e Agricultura Sintrópica.

O projeto, elaborado para o Ikiporã pelo agrônomo Rainer Prochnow (Epagri de Trombudo Central) e pelo agrônomo Glauco Henrique Lindner (Epagri de Rio do Sul), contou também com a colaboração do(a) agrônomo(a) Édio Zunino Sgrott e Márcia Kuneski Lopes,(Epagri de Ituporanga). Participam ativamente desta iniciativa Rose Maria Junckes / João Mattos (Ikiporã) e Guilhermino Bilk (Sítio Grah Bilk, de Chapadão do Lageado).

Esta implantação nasce com o propósito de vivificar a fertilidade da terra, ampliar a biodiversidade e oferecer alimentos saudáveis, cuidando dos ritmos e forças sutis que permeiam a natureza..

A inspiração vem da visão de que o Ikiporã é um organismo vivo, onde solo, plantas, animais e seres humanos coevoluem de forma equilibrada e harmônica, utilizando os princípios dos 3Cs - cocriação, cooperação e colaboração.

🌿 O que é o SAF BioPerSin?

O método BioPerSin trata-se de uma tríade com abordagem que une, de forma sinérgica, os fundamentos e os pilares da Agricultura Biodinâmica, da Permacultura e da Agricultura Sintrópica, onde:

Agricultura Biodinâmica: fundamentada na Antroposofia, ciência espiritual desenvolvida por Rudolf Steiner (Áustria, 1861 – Suíça+1925), trata a propriedade como um organismo vivo e autossustentável, integrando o espiritual e o cósmico ao cultivo da terra. Utiliza preparados biodinâmicos, calendários astrológicos e práticas que fortalecem a saúde do solo, das plantas e da comunidade.
Permacultura: concebida por Bill Mollison e David Holmgren (Austrália, década de 1970), oferece um modelo de planejamento ético e sustentável baseado na observação da natureza. Integra princípios de design ecológico que promovem o cuidado com a terra, com as pessoas e com a justa partilha dos recursos, com espaços divididos em zonas de 0 a 5 e aplicação do PDC (Permaculture Design Certificate, em inglês), e (Certificado de Design em Permacultura, em portugês).
·Agricultura Sintrópica: idealizada pelo agricultor e pesquisador suíço-brasileiro Ernst Götsch, inspira-se na sucessão natural das florestas tropicais para regenerar solos degradados e aumentar a biodiversidade. Utiliza consórcios e podas intensivas para estimular o crescimento das espécies e a organização de sistemas agrícolas complexos e resilientes.

Essa união sinérgica de forças, resultam em um SAF de alta vitalidade, onde espécies de diferentes estratos e ciclos convivem em arranjos planejados, promovendo sustentabilidade, regeneratividade, produção contínua e equilíbrio ecológico.

🌳 Espécies e desenho do Sistema

O SAF BioPerSin do Ikiporã contará com frutíferas, adubadeiras, espécies nativas (maioria) e de serviço, incluindo também espécies exóticas.

O desenho segue o princípio da sinergia entre as espécies com funções complementares entre provedoras de fertilidade (adubadeiras), de frutas (alimento), proteção (sombra e microclima), organizadas em camadas verticais (extratos florestais), desde rasteiras/herbáceas até dominantes e dispostas em posições Norte-Sul para maior aproveitamento da radiação solar.

🌞 Forças da Terra e do Céu

Como todo trabalho no Ikiporã, a implantação será guiada pelo calendário biodinâmico, escolhendo datas e momentos que favoreçam o enraizamento, o crescimento e a vitalidade das plantas.

Os Preparados 500 (corno-esterco) e 501 (corno-cílica), fladen e os compostos biodinâmicos serão aplicados desde o início, harmonizando as forças da Terra com as influências dos ritmos cósmicos.

🌎 Um passo para o futuro sustentável e regenerativo

O SAF BioPerSin é parte de uma visão maior: transformar o Ikiporã num referencial de agricultura sustentável e regenerativa no Alto Vale do Itajaí.

Cada muda plantada é também uma semente de esperança, capaz de gerar alimento, sombra, vida, saúde e inspiração.

🤝 Oficina do Fazer - Uma ação em comunidade

A implantação do SAF BioPerSin seguirá o formato baseado na aplicação da Pedagogia do Fazer, uma abordagem que chama a atenção para o agir consciente.

A "pedagogia do fazer" é um conceito central na abordagem Waldorf, que valoriza o aprendizado por meio da experiência prática e do trabalho manual.

Essa filosofia entende que o conhecimento se enraíza mais profundamente quando é vivenciado com as mãos, o corpo e os sentidos (Querer, Sentir e Pensar).

A Oficina do Fazer contará com a participação dos planejadores, interessados, amigos, parceiros, agricultores, técnicos, professores e aprendizes, fortalecendo a teia humana que sustenta o Ikiporã. Mais do que plantar, vamos cultivar relações e colher futuros possíveis por meio dos princípios dos 3Cs: cocriação, cooperação e colaboração.

📌 Forma de participação

Período da manhã (parte teórica): Presencial e online

Período da tarde (parte prática): Somente presencial

📌 Inscreva-se 👉clicando aqui👈

Para quem optar por participação online, o link será encaminhado até o dia 14/08/25.📅

📌 Programação completa

Para acessar a programação completa clique aqui

DATA, HORÁRIO E LOCAL DE CHEGADA

📅 Data: Sexta-feira, 15 de agosto de 2025

⏰ Horário: Das 8h às 18h

Local: Sala de Eventos do Clasen Park Hotel

Localização como Chegar: Clasen Park Hotel